Здравейте! Като доставчик на консервирана царевица ме питат много какво може да се използва като заместител на консервираната царевица. Е, има няколко опции и аз ще ги разбия за вас.
Прясна царевица
Първо, прясната царевица е очевиден избор. Има онзи сладък, сочен вкус, който е трудно да се победи. Когато царевицата е в сезона, тя е на върха на своята свежест и вкус. Можете просто да обелите царевицата, да отрежете зърната от кочана и да ги използвате в рецептите си. Независимо дали приготвяте салата, супа или пържене, прясната царевица придава чудесна хрупкавост и естествена сладост.
Страхотното нещо на прясната царевица е, че тя е пълноценна храна. Той е пълен с хранителни вещества като фибри, витамин С и фолат. И в сравнение с консервираната царевица, тя няма добавени консерванти. Недостатъкът обаче е, че не се предлага през цялата година. Вие сте ограничени до царевицата - вегетационен период, който варира в зависимост от вашето местоположение.
Замразена царевица
Замразената царевица е друг чудесен заместител. Обикновено се бере на върха на зрелостта и след това бързо се замразява, което помага да се заключат хранителните вещества и вкусът. Можете да намерите замразена царевица в повечето хранителни магазини и е супер удобна. Не е нужно да се притеснявате, че царевицата е извън сезона и тя е готова за употреба веднага след като бъде извадена от фризера.
Също като прясната царевица, замразената царевица може да се използва в различни ястия. Можете да го добавите към гювечета, тако или дори да направите обикновена царевична салса. Освен това е рентабилен вариант, особено в сравнение с прясната царевица извън сезона. Единственото нещо е, че понякога замразената царевица може да бъде малко по-гъста от прясната, но все пак работи добре в повечето рецепти.
Хомин
Hominy се прави от сушени царевични зърна, които са обработени с алкален разтвор. Има по-дъвчаща текстура в сравнение с обикновената царевица и малко по-различен вкус. Хоминът се използва често в мексиканската и южната кухня. Можете да го намерите консервиран или изсушен.
В рецептите хомината може да замени консервираната царевица. Страхотен е в яхнии, посоле (традиционна мексиканска супа) или дори в салата от хомин. Има уникален вкус, който може да добави дълбочина към вашите ястия. Едно нещо, което трябва да се отбележи е, че hominy може да отнеме малко повече време, ако не сте запознати с него, но определено си струва да опитате.
Грах
Грахът е универсална алтернатива. Те са сладки и имат подобен размер и текстура на царевичните зърна. По-специално зеленият грах е популярен избор. Те са с високо съдържание на протеини, фибри и витамини, което ги прави здравословен вариант.
Можете да използвате грах в много от същите рецепти, както бихте използвали консервирана царевица. Например, можете да ги добавите към пилешко или зеленчуково пържено месо или да ги смесите в салата с паста. Грахът също работи добре в супи и гювечи. Единствената разлика е, че те имат свой собствен отличителен вкус на грах, така че може леко да промени общия вкус на ястието.
Едамаме
Едамаме или младите соеви зърна са питателен заместител на консервираната царевица. Те са богати на протеини, фибри и различни витамини и минерали. Edamame има леко орехов вкус и твърда текстура.
Можете да използвате едамаме в салати, пържени картофи или дори да направите хумус от едамаме. Те са чудесен вариант за вегетарианци и вегани, които търсят алтернатива, богата на протеини. Просто се уверете, че ги приготвяте правилно, ако използвате пресен едамаме.
Знам, че говорих за заместители, но нека ви разкажа за предимствата на нашите консервирани царевични продукти. Ние предлагамеКонсерви от сладка царевица с високо качество и добра цена. Нашата консервирана сладка царевица се добива от най-добрите полета, което гарантира, че ще получите този вкусен, сладък вкус във всяка консерва. Удобно е, тъй като можете да го съхранявате в килера си за дълго време и да го използвате, когато имате нужда.
Ние също имамеКонсерва сладка царевица 800гр. Този по-голям размер е идеален за семейства или за тези, които използват много царевица в готвенето си. Нашата царевица се обработва по най-високи стандарти, запазвайки всички естествени вкусове и хранителни вещества.
И не забравяйте за нашитеКонсервирани супер сладки царевични зърна с китайски произход. Отглежданата в Китай царевица й придава уникален и интензивен сладък вкус, който няма да намерите в други консервирани царевични продукти.
Ако сте собственик на ресторант, дистрибутор на храна или просто човек, който обича да готви с царевица, нашите консервирани царевични продукти са чудесен избор. Те предлагат постоянен вкус и качество, което е от съществено значение за всеки бизнес, свързан с готвене или храна. Така че, ако се интересувате от партньорство с нас или извършване на покупка, не се колебайте да се свържете с нас за обсъждане на поръчката. Винаги се радваме да поговорим за това как можем да отговорим на вашите нужди от консервирана царевица.
Референции
- Радостта от готвенето от Ирма С. Ромбауер, Марион Ромбауер Бекер и Итън Бекер
- Спътникът на новия любител на храната от Шарън Тайлър Хербст и Рон Хербст