Актуализация на реколтата от WPTC към 3 юни 2022 г

Последните данни, събрани от членовете на WPTC, определят прогнозата за световното производство в началото на юни за 2022 г. на около 38,8 милиона метрични тона, близо един милион тона по-малко от първоначалната прогноза от март и вече има известна несигурност дали текущата цифра ще бъде постигната.

 

 
AMITOM държави
Египет
Промените във времето вероятно ще забавят лятната реколта, но ще е по-ясно в края на юни. Качеството изглежда добро за сега.
 
Франция
Засаждането започна много рано в края на март и ще приключи следващата седмица. Общо трябва да бъдат засадени 2100 хектара. Като цяло условията бяха добри, с изключение на липсата на дъжд и горещата вълна преди около 10 дни, когато температури до 34 градуса изгориха някои трансплантации, които трябваше да бъдат презасадени. Реколтата трябва да бъде ранна. Сега прогнозата е намалена от 155,000 до 160,000 тона. Всички се надяват на по-добър сезон от миналогодишния.
 
Гърция
Трансплантацията вече е почти завършена и досега условията са добри, с изключение на някои локализирани градушки през последните няколко дни, за които щетите все още се оценяват, като опасението е развитието на някакво заболяване. Ще бъдат презасадени малки площи. Прогнозата остава вече намаленият обем от 380,000 тона.
 
Унгария
Разсаждането е завършено между края на април и 25 май, като сега е останала само малка площ поради дъждовете. Някои от площите, засети директно, бяха засегнати от бурни ветрове през последните две седмици, така че сеитбата трябваше да се повтори (30-35 процента от повърхността е директно засята, главно в източния регион под управлението на кооперация на земеделски производители) . Общата годишна прогноза остава 100,000 тона.
 
Италия
север- Към днешна дата около 92% от очакваните площи вече са засадени и операциите трябва да приключат до средата на юни. Общата площ ще бъде известна тогава, но се очаква да бъде по-ниска от миналата година. Времето през май беше необичайно с много горещ ден с температура над 30 градуса, което ускори развитието на реколтата, което означаваше, че жътвата можеше да започне седмица по-рано, около 20 юли. Няколко бури и локализирана градушка нанесоха щети на около 400 хектара, но пълната степен все още не е известна. Реколтата изглежда добре засега без болести, но може да има проблем с наличието на вода, тъй като реките са ниски. Полетата с домати ще се напояват основно от кладенци и трябва да пострадат по-малко от други култури като царевицата.
Прогнозата остава 2,75 милиона тона (3,1 милиона преработени през 2021 г.).
Център/юг– Вчера беше постигнато споразумение за правилата и изискванията за качество, но не и за цените. Договорите трябва да бъдат подписани до 15 юни за обвързаната с производството помощ, така че преговорите трябва да приключат преди това. Повърхностите трябва да са по-ниски, отколкото през 2021 г., особено в района на Фоджа поради конкурентни култури.
Прогнозата на юг остава 2,65 милиона тона, запазвайки общата прогноза за Италия на 5,4 милиона тона.
 

 
Португалия
Засаждането вече е почти завършено и като цяло върви добре въпреки няколко прекъсвания поради дъжд. Имаше няколко горещи дни, но няма горещи вълни и полетата изглеждат добре. Повърхностите ще бъдат измерени следващата седмица и тогава ще знаем дали всички очаквани повърхности са засадени. Част от стопаните не са засявали тази година, но намалението не би трябвало да е значително. Прогнозата за 1,45 милиона тона остава непроменена на този етап.
 
Русия
Трудно е да се прогнозира в тези среди. От една страна, в момента няма причина да се променя прогнозата от 600,000 тона. Разсаждането е в ход и вече са засети около 80 процента от 7500 хектара. Времето е благоприятно, но това е единствената положителна страна за сезона. Изолацията вече се отразява в много райони чрез недостиг на семена, оборудване и резервни части, специалисти и поддръжка, растителна защита и торове.
 
Испания
Засаждането приключва тези дни и все още има неясноти относно общата площ. Известен дъжд в Естремадура забави засаждането с около седмица, докато в Андалусия прибирането на реколтата ще започне месец по-късно от обикновено, в началото на август. Преди около 10 дни също имаше гореща вълна в Естремадура (до 34-37 градуса) и някои райони трябваше да бъдат презасадени. Повече подробности за повърхностите трябва да бъдат налични следващата седмица и се очаква прогнозата да бъде намалена от текущата оценка от 2,5 милиона тона.
 
Тунис
Към 30 май са засадени 12 206 хектара, 35 процента от които в района на Кап Бон, а основните сортове са Savéra (65 процента), Heinz, Ercole, Topsport. Поради метеорологичните условия добивите трябва да са по-ниски от очакваните при 70-80 t/ha (67 t/ha през 2021 г.). Сега се очаква да бъдат преработени общо 850,000 тона (с добив 70 t/ha).
 
Турция
Засаждането вече е завършено на юг, където конкурентните култури не намалиха засадената площ толкова, колкото се очакваше. Засаждането продължава на север и някои допълнителни късни площи ще бъдат засадени след грах, но с по-ниски очаквани добиви и ръчно прибиране на реколтата както за пресен, така и за преработен пазар. Следователно прогнозата е повишена до 2,1 милиона тона. Времето като цяло е хладно до момента, което забавя развитието на растенията.
 
Украйна
Извършва се известно засаждане, но сега се очаква размерът на реколтата да бъде най-много 200 000 тона.
 
С надежда за по-добро бъдеще: приомАТО поле в Украйна през май 2022 г. (снимка А. Сипко)
 

 

 
Други страни от северното полукълбо
Бразилия
Разсаждането започна през февруари при добри климатични условия. Общата площ трябва да бъде повече от 18, 000 хектара с повече от 1,6 милиона тона домати. Повечето от преработвателите на домати са увеличили площта поради ниските запаси от доматена маса и увеличаването на пазара на домати в Бразилия. Цените на доматите са около 85 USD,00/метричен тон.
 
Калифорния
На 31 май USDA/NASS публикува последния си доклад, в който се посочва, че текущата прогноза е за 11 700 000 къси тона (10 614 000 метрични тона), засадени на 234 000 акра (94 696 хектари). Това би представлявало реколта от средно 50 т/дка. През последните три години индустрията е била средно с 6,9 процента под прогнозата от май. Както казахме преди, ситуацията с водата в Калифорния продължава да буди голямо безпокойство с напредването на сезона. Засаждането трябва да продължи още няколко седмици в щата. Досега през тази година видяхме някои незначителни случаи на къдрава горна част, слана и някои горещини и ветровити условия по време на засаждането. Като цяло реколтата изглежда добре на този етап, но ни предстои дълъг път.
 
Канада
Засаждането е в ход и се очаква да бъде завършено на 100 процента в началото на следващата седмица. Една област претърпя градушка по-рано през сезона на засаждане, но като цяло времето е благоприятно до момента. Предварителните намерения за договор са 544 900 къси тона (494 200 метрични тона).
 
Китай
Изчислено е, че площта за засаждане е 770,000 Mu (51 333 хектара), а прогнозата остава 5,8 милиона тона. Цената на суровия домат в Китай е RMB 480-500 юана/т (67 до 70 евро/т; 72-75 USD/т).
 
Япония
Оценката не се е променила с очаквана площ от 470 ха за обем домати от 29,000 тона.
 
Други американски щати
Производството в Средния Запад (всички консервни фабрики) се оценява на около 500,000 къси тона (около 450,000 метрични тона). В Индиана засаждането започна навреме на 1 май, скоро преваля дъжд за около 1 седмица, но с това по-бавно начало засаждането сега е около 60 процента засадено точно по график с тонажен поток. Първи май беше по-влажен, но последните 3 седмици бяха много хубави.
 

 
Южното полукълбоe 
Аржентина
Общият обработен обем е 625 500 тона. След дъждовете в Южна Мендоса в края на февруари и някои студове в края на март времето беше хубаво и сухо до средата на май, когато реколтата приключи. Добивът в страната беше 82 t/ha, а цената около 105 USD/t.
 
Австралия
Сезонът за преработка на домати в Австралия приключи през втората седмица на май 2022 г. и отбеляза обща доставка от приблизително 227 214 платими тона на преработвателите, от които 3 900 тона бяха органични и 357 тона бяха чери домати. Ранният сезон беше нарушен от множество дъждове, което доведе до една или повече седмици забавяне за производителите до края на засаждането. Хладното време през ноември и декември забави зрелостта на растенията в началото на сезона и като добавим към това обилните валежи в края на януари означаваше, че прибирането на реколтата започна малко по-късно от планираното, в началото на февруари.
 
Чили
Проливният дъжд в края на сезона повлия на края на жътвата. Точният общ обработен обем все още не е известен, но ще бъде около 1 милион тона.

Перу
Общото производство беше в съответствие с целта от 125,000 тона.
 
Южна Африка
Страната планира реколта от 2200-хектара за реколта от 166000 метрични тона през 2022 г. Около 40 процента от планираните количества вече са обработени. Сезонът ще приключи през октомври 2022 г. и понастоящем прогнозата е намалена до 140,000 тона реколта поради най-вече производствени предизвикателства от страна на производителите. Цената на суровите домати е под натиск да се конкурира с алтернативните култури в земеделските райони.