Ползи от консервирана сладка царевица

Когато царевицата на кочани, традиционният фаворит през лятото, не е в сезона, все още можете да се насладите на същата сладка царевица, като отворите удобно консерва. Прясната и консервираната царевица имат сходни хранителни ползи, които включват антиоксиданти, въглехидрати, протеини и фибри. Въпреки това, някои недостатъци от яденето на сладка царевица може да възникнат от прекаляването, което ви кара да изпитвате стомашно-чревен дискомфорт.

Източник на калории в царевицата

Консервираната сладка царевица съдържа 67 калории на 100 грама. 100-грам порция царевица се равнява на около 2/3 от чаша или половин консерва царевица.

Вашето тяло се нуждае от калории, за да осигури енергия за много метаболитни функции. Диетичните указания препоръчват 1600 до 2400 калории на ден за възрастни жени и 2,000 до 3,000 за мъже, в зависимост от възрастта.

Съдържание на мазнини в царевицата

От общото съдържание на калории в 100 грама сладка, консервирана царевица, 15 процента идват от хранителни мазнини. Трябва да консумирате 20 до 35 процента от дневните си калории от мазнини, а порция сладка царевица доставя около 2 процента - с 1,2 грама. От тази мазнина 1 процент са наситени мазнини. Сладката царевица не съдържа холестерол.

Въглехидрати в царевица

Най-високият източник на калории в сладката царевица е от въглехидрати - 76 процента. Въглехидратите в царевицата са здравословни сложни въглехидрати, които са полезни за тялото ви, като осигуряват гориво за мозъка, сърцето, бъбреците и нервната ви система_._ USDA препоръчва да консумирате поне 130 грама въглехидрати всеки ден . Сладката царевица предлага общо 14 грама въглехидрати на 100 грама, или около 5 процента от дневната ви стойност (DV).

Царевицата осигурява протеини

Протеинът играе основна роля в ползата на тялото ви, като изгражда тъкани, мускули, кости и кръвни клетки_._ Възрастните трябва да се стремят към 46 грама протеин дневно за жените и 56 грама дневно за мъжете. От общите калории в 100 грама сладка царевица 8 процента идват от протеини. Това се равнява на 2,3 грама.

Поддържа храносмилателната ви система здрава

Сладката царевица осигурява 2 грама или 8 процента DV за диетични фибри. Фибрите са частта от царевицата, която тялото ви не може да смила или абсорбира. Може да сте виждали доказателство за това в изпражненията си. Това е нормално и здравословно, защото тази несмляна целулоза помага да поддържате правилното функциониране на храносмилателната система.

Чрез добавяне на обем, фибрите помагат на храната да се движи плавно през червата и да излезе от тялото ви. Поддържайки ви редовен, фибрите в сладката царевица помагат за предотвратяване на запек, синдром на раздразнените черва**, хемороиди, дивертикулит** и други стомашно-чревни разстройства.

Проучване, публикувано в International Journal of Food Sciences and Nutrition през 2019 г., заключава, че ролята на фибрите за увеличаване на обема и теглото на изпражненията може да играе роля за намаляване на случаите на колоректален рак. От резултатите от проучването изследователите предполагат, че добавянето на 7 грама фибри на ден към вашата диета може да намали риска от колоректален рак с 8 процента.

Сладката царевица е естествено сладка

Консервираната сладка царевица съдържа 4,5 грама захар във всяка 100- грама порция. Това е по-малко захар от някои други зеленчуци, като консервирано цвекло, което съдържа 5,5 грама. Захарта в царевицата е естествена форма. За разлика от рафинираната захар, като бялата трапезна захар, тялото ви може лесно да преобразува естествената захар от царевица в глюкоза, която да използва за енергия.